あるある健康的楽チンダイエットへの道♪
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ココアたっぷりのデビルズケーキを作ってみました♪

昨日は姉の誕生日。
ということで、急に決まったのですが、従妹家族(合計4家族)で久々に集まり、誕生会をすることになりました。
手作りピザとお好み焼き、ケーキが2種類、ゼリーのデザートなんかをみんなで持ち寄って、おしゃべりしながら結構食べてしまったけど、楽しかった(^^)
私は、チョコレートではなく、ココアがたっぷりの「デビルズケーキ」に初挑戦。
バターを泡立てるのが大変だったけど、ほろ苦くて大人の味でおいしかった(*^^*)

ここでちょっとココアの豆知識。
ココアに含まれるカカオ・ポリフェノールには、強い抗酸化作用があるそうです。体内で生じる活性酸素を抑制することから、老化防止、動脈硬化などの生活習慣病の予防、抗アレルギーなど、さまざまな効果が期待できます。その他にも、ピロリ菌の殺菌効果、リラックス作用などもあります。
そして、何よりダイエッターにとって嬉しいのは、ヨーグルト以上の整腸作用があることと、食事に含まれる脂肪の吸収を減らす作用があることです。

チョコレートケーキよりは、ココア効果で、昨日食べた分の脂肪の吸収は抑えられたのかも・・・ってことですね。

甘いものを我慢ばっかりしてると、ストレスも溜まっていくので、たまには自分で作ってみるのもいいですね。
過程も楽しめてストレス解消になるし、どれだけ砂糖やバターが使われているかも、身を持って体験できて、自然と食べる時にはセーブできるかも。


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テーマ:ダイエット日記 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

【2007/02/06 12:09】 | ダイエット日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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4歳の娘がいるぐ~たらママです。
あれもしたい!これもしたい!はいっぱいあるけど、なかなか第一歩が踏み出せない性格かな。
でも、まずは-3kg目指して、がんばります!!

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